2020年06月29日
新潟県小千谷市のへぎそば食べ比べ
小生はそば通ではない。
東京ではたぶん、小島屋さんも有名ですが、小生は角谷さん、わたやさん押し。
そして笹団子
明日、明後日が楽しみだ。
小生の感想は
ツユは角谷さんよりわたやさんが濃いめ
そばは角谷さんの方がふ海苔の匂いが立つような!艶、こしは分かりません。
付属の七味は角谷さん辛味あり、わたやさんは香り辛味控えめ?
笹団子は久しぶりに頂きましたが、都会の綺麗な笹にくるまれた和菓子などに比較して
笹の香りの際立つこと!スンバらしいです。会社の商品に対する強い重いと拘り、歴史を
感じさせられました。
来週日曜は研修会ですがどうなるのだろうか??????。
東京ではたぶん、小島屋さんも有名ですが、小生は角谷さん、わたやさん押し。
そして笹団子
明日、明後日が楽しみだ。
小生の感想は
ツユは角谷さんよりわたやさんが濃いめ
そばは角谷さんの方がふ海苔の匂いが立つような!艶、こしは分かりません。
付属の七味は角谷さん辛味あり、わたやさんは香り辛味控えめ?
笹団子は久しぶりに頂きましたが、都会の綺麗な笹にくるまれた和菓子などに比較して
笹の香りの際立つこと!スンバらしいです。会社の商品に対する強い重いと拘り、歴史を
感じさせられました。
来週日曜は研修会ですがどうなるのだろうか??????。
Posted by マサリー at 00:35│Comments(0)
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